苏果南京银城东苑店升级开业 转型“零售+”趋势明显

汽车新闻 2021-02-13139未知admin

  6月23日,苏果银城东苑第三代社区店home重装开业。门店在购物、商品结构、硬件设备、服务体验等方面进行了全面升级,生鲜餐饮化、商品升级化、硬件智能化是新亮点。

  据了解,该店位于南京东苑6,经营1700㎡,经营SKU1.2万个。门店升级后,商品结构有所调整,增加进口商品区经营,引进网红商品、进口商品、健康护理、低温食品等升级商品,增强对年轻消费者的吸引力。与此同时,生鲜品类得到加强,生鲜区占比由原28%提升至40%,并引进了烘焙、进口水果、精品果蔬以及各类高档活海鲜,如帝王蟹、龙虾、小澳龙、珍宝蟹、鲍鱼等。

  

  

  值得注意的是,苏果银城东苑店可提供海鲜加工和堂食服务,消费者可以“即做即食”。同时,店内还引进了“轻餐饮”,在生鲜市集开设“美食汇”专区,供应各种口味的过桥米线、鸭血粉丝特色小吃。

  除此之外,该店还新增6台自助收银机,消费者可自行完成结账流程,操作简单方便,不仅提高了收银效率,同时带来更新的购物体验。据悉,目前国内不少大型都增设了自助收银方式,如华润万家(需求:8000-15000平方米)、人人乐、沃尔玛等均设置了自助收银机。

  

  另悉,苏果银城东苑店已于6月25日正式上线日将正式上线京东到家,消费者不出户就可享受线上购物、送货到家的服务。今年内,苏果南京市内600家大小门店将全部上线京东到家。不难发现,苏果正发力线上线下融合,欲打通最后一公里。

  实际上,银城东苑店并不是苏果首家布局“零售+餐饮”的门店。今年1月20日,苏果在南京区美利广场了首家2.0版本大卖场门店,12000㎡的空间规划了欢乐亲子营、舒适体验馆、零食王国、美味厨、全球荟萃、生鲜市集等多个生活区域,其中生鲜市集和美食荟区域提供生鲜现烹现吃的一大特色服务,餐饮堂食的八个档口覆盖了不同餐饮风格。此外,除了人工收银,该店还能通过火星兔子以及称重收银一体机上完成自助收银,为了给消费者提供多元化的选择。

  从年初开业的区美利广场店到现在升级重开的银城东苑店,不难发现苏果开始有意识加大布局生鲜产品和餐饮业态,对“零售+”的经营模式也越来越重视。

  (注:文中图片均来自 微信《华润苏果资讯》)

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